Nur für kurze Zeit im Angebot
Grillhaxe mit Meerrettichsauce, Sauerkraut, Klößen und hausgemachten Senf
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Steak"Hawaii" mit Pommes frites
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Entenkeule mit hausgemachtem Apfelrotkraut und Klößen

Von März bis September haben wir wieder
Softeis aus eigener Herstellung

Suppen und Vorspeisen
Kürbis- Cremesuppe mit Schmand und sterischen Kürbiskernöl
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Feine hausgemachte Waldpilz- Cremesuppe
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Französiche Zwiebelsuppe mit überbackenem Weißbrotmedaillon
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Möhren- Ingwer- Suppe
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Soljanka
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Kleiner Salatteller mit hausgemachtem Dressing und frischen Kräutern
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Großer Salatteller mit Fetakäse, Schinkenstreifen und hausgemachtem Dressing mit frischen Kräutern
Mittagsgerichte
(11.00 Uhr - 14:00 Uhr)
Bunte Gemüseplatte mit gebratenen ganzen Champignonköpfen und Röstis
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Norwegische, in Butter geschwenkte Lachsseite mit Broccoliröschen, Kräuter-Wein-Sauce und Röstis
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Fischteller mit Kabeljau- und Pangasiusfilet dazu verschiedenes Gemüse und Petersilienkartoffeln
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Schlemmerschnitzel nach Art des Hauses mit Pommes frites
(Schweinerückensteak, belegt mit Tomate, Schinken, überbacken mit Käse)
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Schweinerückensteak "Strindberg" mit Kohlrabigemüse, Frühlingszwiebeln und Pommes frites
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Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
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Vogtländischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
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Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Rosenkohl und Kräuterklößen
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Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Klößen
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Rinderzunge in Rotweinsauce mit Schwarzwurzel und Kartoffeln
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Hasenbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
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Lammbraten mit gebutterten Prinzessbohnen und Klößen
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Rehbraten mit gedünsteter Ananas, Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Klößen
Unser Angebot für den Abend
Küchenschluß 20:00 Uhr
Rauchwurst mit Butterbrot
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Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln
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Hackepeter mit Butterbrot
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Waldeck Happen
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Schweinerückensteak "Strindberg" mit Kohlrabigemüse, Frühlingszwiebeln und Pommes frites
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Schlemmerschnitzel nach Art des Hauses mit Pommes frites
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Strammer Max
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Warmes Eckchen
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Bauernfrühstück mit und ohne „Brie“
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Rostbrätl mit Bratkartoffeln
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Brotzeitteller nach Art des Hauses
… und das empfehlen wir unseren Kleinen
Pommes frites mit Ketchup
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Kloß mit Sauce
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Makkaroni mit Tomatensauce und Käse
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Kinderschnitzel mit Pommes frites, Fingermöhrchen und Salatgarnitur
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Kartoffeln mit Quark
Heiße Getränke
Café Creme
Tasse Kaffee
Kännchen oder Pott Kaffee
Cappuccino
Café au Lait mit Vanille- oder Karamel- Sirup
Latte Macchiato mit Vanille- oder Karamel- Sirup
Espresso
Espresso double
Espressochoco
Choco mit oder ohne Sahne
Tee - verschiedene Sorten
Milch
Grog
Jagertee
Glühwein rot oder weiß