Speisekarte

Nur für kurze Zeit im Angebot

Hausgemachte Brunnenkressesuppe

Grillhaxe mit Meerrettichsauce, Sauerkraut, Klößen und hausgemachten Senf

Steak „Stroganoff“ mit Pommes frites

Von März bis September haben wir wieder
Softeis aus eigener Herstellung

Suppen und Vorspeisen

Französiche Zwiebelsuppe mit überbackenem Weißbrotmedaillon
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Blumenkohlsuppe
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Brühe Royal nach Art des Hauses
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Soljanka
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Hausgemachtes Würzfleisch mit Käse überbacken und Weißbrot
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Kleiner Salatteller mit hausgemachtem Dressing und frischen Kräutern
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Großer Salatteller mit Fetakäse, Schinkenstreifen und hausgemachtem Dressing mit frischen Kräutern

Mittagsgerichte

(11.00 Uhr - 14:00 Uhr)

Bunte Gemüseplatte mit gebratenen ganzen Champignonköpfen und Röstis
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Gedünsteter Wildlachs mit Broccoliröschen, Kräuter-Wein-Sauce und Röstis
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Fischteller mit Kabeljau- und Pangasiusfilet dazu verschiedenes Gemüse und Petersilienkartoffeln
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Schlemmerschnitzel nach Art des Hauses mit Pommes frites
(Schweinerückensteak, belegt mit Tomate, Schinken, überbacken mit Käse)
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Schweinerückensteak "Strindberg" mit Kohlrabigemüse, Frühlingszwiebeln und Pommes frites
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Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
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Vogtländischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
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Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Rosenkohl und Kräuterklößen
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Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Klößen
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Rinderzunge in Rotweinsauce mit Schwarzwurzel und Kartoffeln
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Hasenbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
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Lammbraten mit gebutterten Prinzessbohnen und Klößen
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Wildschweinbraten mit gedünsteter Birne, Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Klößen

Unser Angebot für den Abend

Küchenschluß 20:00 Uhr

Rauchwurst mit Butterbrot
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Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln
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Hackepeter mit Butterbrot
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Waldeck Happen
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Schweinerückensteak "Strindberg" mit Kohlrabigemüse, Frühlingszwiebeln und Pommes frites
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Schlemmerschnitzel nach Art des Hauses mit Pommes frites
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Strammer Max
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Warmes Eckchen
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Bauernfrühstück mit und ohne „Brie“
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Rostbrätl mit Bratkartoffeln
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Brotzeitteller nach Art des Hauses

… und das empfehlen wir unseren Kleinen

Pommes frites mit Ketchup
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Kloß mit Sauce
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Makkaroni mit Tomatensauce und Käse
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Kinderschnitzel mit Pommes frites, Fingermöhrchen und Salatgarnitur
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Kartoffeln mit Quark

Heiße Getränke

Café Creme

Tasse Kaffee

Kännchen oder Pott Kaffee

Cappuccino

Café au Lait mit Vanille- oder Karamel- Sirup

Latte Macchiato mit Vanille- oder Karamel- Sirup

Espresso

Espresso double

Espressochoco

Choco mit oder ohne Sahne

Tee - verschiedene Sorten